食材：
後腿肉 250g <--切片
地瓜 1小條 <--切片
蒸肉粉 1包
米酒少許/醬油１小匙 <--醃切好的肉片約15分
地瓜切片後先蒸15~20分，不然肉熟了地瓜還沒熟
2)取一適當大小深碗，刷點油在上頭，將醃好肉片沾上蒸肉粉後一片片開放式舖在碗上，中間再補滿地瓜，再將肉片往內折包起來，壓緊電鍋蒸熟。
3)我是煮飯的時候一起蒸，飯好了，粉蒸肉片也好了！ 取出前再壓一下，倒扣即完成！
ps.今日比較懶，地瓜切塊沒有切片～然後太豪邁醬油倒太多，哈哈
全站熱搜
- Nov 21 Tue 2017 11:29
【電鍋食譜】粉蒸肉片。全家大小都愛吃-小太陽316電鍋
留言列表
留言列表發表留言
